GALLETAS RELLENAS DE COCO

Están muy ricas y son fáciles de elaborar.






INGREDIENTES:


-Galletas María
-1 tarrina de mantequilla
-coco rayado
-Azúcar
-licor de café(excepto si las van a comer l@s niñ@s)
-Leche para mojar


PREPARACIÓN:

-En un boll,echar la mantequilla blandita junto con 8cucharadas soperas de azúcar , otras 8 cucharadas de coco rayado y el licor de café.
-Mezclar bien.
-Templar un poquito la leche.
-En un plato mezclar azúcar y coco a partes iguales.
-Rellenamos las galletas con la mezcla y las mojamos un poquito con la leche por ambas partes.
-Rebozamos con la mezcla de azúcar y coco y ya están listas para comer.