BIZCOCHO de COCO y VAINILLA

Otra receta más de la mañana de la uno...

      INGREDIENTES:

-1 Naranja
 -3 huevos
 -1 yogur natural
-un envase de aceite de oliva suave (vaso de yogur)
-3 envases de azúcar
 -4 envases de harina
-1 sobre de levadura
 -1 cucharada de vainilla liquida
 -4 cucharadas de coco

     PREPARACIÓN: -En un bol,rallamos la naranja.
-Añadimos los 3 huevos,el yogur,la vainilla y el sobre de levadura.Mezclamos bien.(si nos gusta que quede amarillito por dentro podemos añadir un poquito de colorante alimenticio).
-Agregamos el coco,el envase de aceite,los 3 envases de azúcar y los 4 envases de harina.Batimos bien.
 -Untamos un molde con mantequilla y harina retirando los excesos.
 -Echamos la mezcla en él,y lo metemos al horno previamente precalentado a 180ºc,durante cuarenta minutos más o menos(esto depende del horno). -Una vez hecho dejamos enfriar antes de desmoldar.
-Se puede decorar con chocolate liquido pero eso ya es a gustos...