ROSCOS de SEMANA SANTA

INGREDIENTES:

-250ml de nata liquida 

-12g de levadura en polvo 

-300g de azúcar 

-2 huevos 

-600g de harina

 -1 cucharadita de azúcar vainillado

-1 poquito de canela 

-1 pizca de clavo molido 

-1 poquito de colorante alimenticio

PREPARACIÓN:

-Precalentamos el horno a 180ºc.

-Batimos las claras a punto de nieve y reservamos.

-Batimos las yemas con el azúcar,el azúcar vainillado,la canela,la nata y el colorante.

 -Agregamos las claras y mezclamos suavemente.

-Por último,añadimos el harina y la levadura.Vamos moviendo y amasando con las manos hasta que la masa no se nos pegue a los dedos.

-Hacemos tiras largas, las doblamos por la mitad y las vamos enlazando. 

-Formamos los roscos y los colocamos en la bandeja de horno sobre papel vegetal.

 -Introducimos al horno unos 15 minutos más o menos. 

-Retiramos,dejamos enfriar y listos.