jueves, 17 de febrero de 2011

GALLETAS COOKIES

Estas galletas las vi hacer en las mañanas de la uno.
Es una receta muy facilita y el resultado es que están muy ricas.





INGREDIENTES:
-200g de azúcar moreno
-1 huevo
-100g de mantequilla
-una pizca de vainilla en polvo
-200g de harina
-medio sobre de levadura en polvo
-50g de pepitas de chocolate

PREPARACIÓN:

-Batimos el huevo junto con el azúcar,la mantequilla y la pizca de vainilla.
-Añadimos las pepitas,la harina y la levadura y mezclamos bien,hasta conseguir una masa uniforme.
-La metemos un poco en la nevera para que endurezca la masa.
-Después hacemos bolitas y las ponemos separadas en la bandeja de horno sobre papel vegetal.
-Las aplastamos y por encima ponemos unas pepitas de chocolate.
-Metemos al horno precalentado a 170º unos 8 minutos.