viernes, 16 de marzo de 2012

BIZCOCHO de CHOCOLATE y GALLETAS



INGREDIENTES:

-150g de chocolate especial postres
-1 rulo de galletas maría
-100g de mantequilla
-75g de azúcar
-3 huevos
-2 cucharaditas de levadura en polvo

PREPARACIÓN:
-Troceamos el chocolate,de tal manera que nos queden trocitos muy pequeñitos...(una opción, es picar con picadora,para que no quede ni molido ni en trozos grandes).
-Trituramos las galletas y reservamos.
-En un bol,batimos bien, los huevos con el azúcar y la mantequilla.
-Agregamos las galletas trituradas,el chocolate y la levadura y volvemos a mezclar.
-Engrasamos un molde con mantequilla y harina,y ponemos la mezcla.
-Horneamos unos 20 minutos a 180º.
-Sacamos y espolvoreamos con azúcar glass.
-

2 comentarios:

paulambetadas dijo...

Este bizcocho tiene que estar de muerte. Besos

Anónimo dijo...

¿Y no lleva harina?Me sale muy pastoso -.-"